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＜薩摩麦酒＞（空港近く）
立地：鹿児島空港の近くで結構観光客が訪れるが平日の来店客が少ないのが悩み。
レストランの規模：２階建ての吹き抜け、３００席で広く、隣に和食館も併設。
運営会社：健康医学社という健康食品や黒酢などの販売大手で得意先、固定客も
かなりしっかりしている。
主販売先：空港・ホテル・その他、東京への進出を積極展開？

レストランでは、様々な特典やフェアを開催している。ちょうど年末カラオケ大会を
開催中でなんと、ディズニーランドご招待・ビデオ・自転車等の豪華商品がずらり。
１月３１日まで１,５００円フェアを開催中で、他にも毎日のように企画があり、
月・木は（ビンゴデー）水・金・土はクジ引きデーといろいろ工夫している。

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＜花渡川ビール＞（枕崎市）
立地：南端枕崎の中心街でもなく、探さないとわからない。
レストランの規模：こじんまりとして、地元の人が多い。
運営会社：薩摩酒造で焼酎の蔵元
主販売先：酒造メーカーなので取引先ルートの販売だけでも追いつかないので
もっと設備を増やす予定とか。個人向けにはほとんど販売していない。

本業は焼酎メーカーで敷地内に焼酎の資料館があり、さつまいもといっても
こんなに種類があるのかと驚く。なんといっても作っている焼酎の全種類が
試飲できる。ただの通りすがりとして中に入ったのに誰にでも勧める、勧める。
もういいよ！酔っ払ってしまうよ、というくらい。必見（必飲？）の価値あり。
気に入ったのは、原酒で泡盛よりもきつくなく、芋焼酎の臭いもそんなにしない？
焼酎の好きな人ならぜひ飲んでみたい。度数は高い。

ビールはさつまいもを使った発泡酒に分類される。
紫いも（中は紅色のさつまいも）を加えたサツマパープルは淡い赤ワインの
色で、泡もピンクがかっている。サッパリしていて、なかなかグー。
サツマブラックの黒ビールは、さつまいもをわざわざ焦がして粉砕し、加えた
もので、さつまいもの香り？もかすかにあり、黒ビールとしてはかなり飲み 安い？

大手の発泡酒は薄すぎて、お金のない時には助かるけど、決して選んで飲む
程のものではない。今は、生ビールを注文すると発泡酒を出すお店が増えて、
がっかりすることが多い。

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＜太平洋ビール＞（鹿児島市内）
立地：鹿児島市内の港に近い。
レストランの規模：古い倉庫を改造して、明治時代をイメージして造られた。
天井は高いけどそんなに広くもない。ちょっと中は暗すぎる。
運営会社：グループ会社が市内に飲食店を展開している？
主販売先：市内の飲食店でほとんど消費している。

西鹿児島駅の飲食店で看板があったので訪ねてみたのですが、開店も午後６時
からでビールそのものは味わうことができませんでした。

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今回の感想から言えば、販売ルートのしっかりしているところは今後も設備拡張
を考えており、直接消費者に売ろうとしていない。
設備が大きいところは、冬場の落ちこみと夏場のフル稼働の差が大きい。
立派なレストランほど、平日と土日の来店客の格差が大きい。
個人客に販売するには、送料がネックになって宣伝費をかけても元が取れない。
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いろんな地ビールを飲んでみたい、という我々の願いは中々、かないそうに
ありません。
地ビールが高いのは、少量生産で仕方がないとしても、流通（送料）経費が
個人対象ではどうしようもないのか？
どこかの運送会社が空きトラックの配送ルートでも作ってくれない限り安く
買いたいと言うのは難しいんでしょうか？